Продавец, контролер-кассир

Область профессиональной деятельности выпускников

-        организационно-технологический процесс обслуживания покупателей,

-        продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.

Объекты профессиональной деятельности выпускников

-        товарно-сопроводительные документы;

-        торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент;

-        ассортимент товаров;

-        технологические процессы.

Продавец, контролер - кассир готовится к следующим видам деятельности

-        продажа непродовольственных товаров;

-        продажа продовольственных товаров;

-        работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

Идентифицировать товары различных товарных групп (текстильных, обувных, пушно-меховых, овчинно-шубных, хозяйственных, галантерейных, ювелирных, парфюмерно-косметических, культурно-бытового назначения); оценивать качество по органолептическим показателям; консультировать о свойствах и правилах эксплуатации товаров; расшифровывать маркировку, клеймение и символы по уходу; идентифицировать отдельные виды мебели для торговых организаций; производить подготовку к работе весоизмерительного оборудования; производить взвешивание товаров отдельных товарных групп.

Идентифицировать различные группы, подгруппы и виды продовольственных товаров (зерновых, плодово-овощных, кондитерских, вкусовых, молочных, яичных, пищевых жиров, мясных и рыбных); устанавливать градации качества пищевых продуктов; оценивать качество по органолептическим показателям; распознавать дефекты пищевых продуктов; создавать оптимальные условия хранения продовольственных товаров; рассчитывать энергетическую ценность продуктов; производить подготовку измерительного, механического, технологического контрольно-кассового оборудования; использовать в технологическом процессе измерительное, механическое, технологическое контрольно-кассовое оборудование.

Осуществлять подготовку ККТ различных видов; работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных (компьютеризированных кассовых машинах - POS терминалах), фискальных регистраторах; устранять мелкие неисправности при работе на ККТ; распознавать платежеспособность государственных денежных знаков; осуществлять заключительные операции при работе на ККТ; оформлять документы по кассовым операциям; соблюдать правила техники безопасности.

Требования к результатам освоения программы подготовки квалифицированных рабочих и служащих

Продавец, контролер – кассир должен обладать общими и профессиональными  компетенциями в соответствии с  пунктом V. Требования к результатам освоения ФГОС СПО по профессии 38.01.02 Продавец, контролер – кассир, утвержденного приказом Министра образования и науки Российской Федерации от 02.08.2013 № 723 (ред. от 09.04.2015) (Зарегистрировано в Минюсте России 20.08.2013 № 29470).

В рамках подготовки по профессии  «Продавец, контролер - кассир», студенты осваивают  профессии: 

Продавец непродовольственных товаров выполняет операции по:

-   проверке качества, комплектности, количественных характеристик непродовольственных товаров;

-   подготовке, размещению товаров в торговом зале и выкладке на торгово-технологическом оборудовании;

-   обслуживанию покупателей и предоставлению достоверной информации о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации;

-   осуществлению контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Продавец продовольственных товаров выполняет операции по:

-        приемке товаров и контролю за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары;

-        подготовке товаров к продаже, размещению и выкладке;

-        обслуживанию покупателей, консультированию их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров;

-        соблюдению условий хранения, сроков годности, хранения и реализации продаваемых продуктов;

-        осуществлению эксплуатации торгово-технологического оборудования;

-        контролю сохранности товарно-материальных ценностей;

-        изучению спроса покупателей.

Контролер-кассир выполняет операции по:

-        соблюдению правил эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнению расчетных операций с покупателями;

-        проверке платежеспособности государственных денежных знаков;

-        проверке качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличия маркировки, правильности цен на товары и услуги;

-        оформлению документов по кассовым операциям;

-        контролю сохранности товарно-материальных ценностей.

Кем может работать

-        продавцом непродовольственных товаров;

-        продавцом продовольственных товаров;

-        контролером-кассиром.

Работодатели:
           АО «Тандер» магазин «Магнит», ИП Борисов И.Н. магазин «Карапуз», ИП Кидамов магазин «Арго»,  ИП Носова И.Н. магазин  Антарес отдел Промтовары, ООО «ГРАМОТА» магазин «Читай - Город», ООО «Квестор»,  ООО «Мир кресел», ООО «ОБИ Франчайзинговый Центр», ООО «Просвет» магазин «Изобилие», ООО «СибРусАлко»  Гастроном  ул. Мунарева, 4, ООО «УК «РОСТРЕЙД», Торговая сеть «Пятерочка», Интерьер-центр Гулливер ООО  «ОЗОН – МОНТАЖ – СЕВЕР», ООО «Эксон» м-н «Престиж», ООО «ДНС Ритейл», ООО «Шины Диски Югры», ООО «Идеал», ИП Чапанян Г.Г. Женская одежда «Бетховен» ТЦ «Мир», ООО «Агроторг» м-н «Пятерочка» № 6573, ООО «ЛЕО-Сургут», ООО «Идеал», ИП Максимова Т.Н. м-н «Техника для кухни», ООО «Кондитерский дом «Арриба», АО «Тандер» м-н «Магнит Косметик», ИП Аракелян Г.А.  магазин «Ивановский текстиль», ООО «Сантех Двор».